Сало (прослойка) в горчице. Буду пробовать новый рецепт

Горячие блюда

Любителям сала данный рецепт обязательно понравится. На канале я уже публиковала, наверное уже с десяток рецептов, но нашла еще один, который мне так же понравился.

Ингредиенты

  • Сало — 1 кг;
  • Чеснок сухой — 4 ложки столовые;
  • Горчица готовая — 5 ложек столовых;
  • Соль, черный перец — по вкусу;
  • Приправы и специи — по вкусу, на свой выбор.

Я предпочитаю не «чистое» сало, а сало с мясными прослойками.

Так же понадобится фольга.

Пошаговое приготовление

Сальны кусочек нужно обмыть, шкурку поскоблить, крупный кусочек разрезать на кусочки поменьше — по 200 — 300 грамм.

Смешать все приправы с солью, перцем и тщательно натереть им мясные кусочки.

Читайте также:  «Апельсинчики» из риса с мясом по итальянским мотивам
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий