Салат «Шпротик»

Шпроты — это копчёная маленькая рыбка в масле. Лично я её всегда употребляла в качестве закуски на бутербродах или же просто сразу из баночки со свежим хлебушком.

Листая ленту социальных сетей увидела этот рецепт. Так как баночка шпрот практически всегда лежит у нас в холодильнике, я быстро поняла что у нас будет на ужин.

Приготовив этот салат была приятно удивлена его насыщенному вкусу, хотя ингредиентов мало.

  • 1 банка шпрот
  • 3 яйца
  • 300 гр грибов шампиньонов
  • 1 большая луковица
  • 2 ломтика белого хлеба
  • майонез

Салат слоёный по этому подготовим ингредиенты.

Яйца сварите в крутую. Остудите и почистите. Разделите на желтки и белки.

Белок мелко порежьте кубиком. Желток натрите на мелкой тёрке.

Шпроты достаньте из масла. Разомните их вилкой до однородной консистенции.

Грибы и лук почистите. Нарежьте грибы пластинами, а лук мелким кубиком.Обжарьте всё на сковороде с небольшим количеством масла.

Кусочки хлеба разрежьте на маленькие квадратики и подсушите их на сковороде или в духовке.

Каждый слой смазываем тонкой сеточкой майонеза.

Белок.

Измельченные шпроты.

Грибы с луком.

Желток.

Салат "Шпротик"

Верхний слой из желтка смазываем майонезом и выкладываем сухарики из белого хлеба. Это будет завершающий слой.

Яйца и обжаренные грибы не имеют ярко выраженного вкуса, они прекрасно дополняют вкус шпрот. А хрустящие сухарики придают особую текстуру этому салату.

Салат "Шпротик"

Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться на мой канал и поставить лайк! Чтобы не потерять рецепт, можно просто поделиться им в соц сетях!

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Книга рецептов
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: