Салат из свеклы с чесноком, сыром и грецкими орехами. Благодаря оригинальному дизайну смело займет свое почетное место даже на праздничном столе.
Полезный и простой в приготовлении, он получился аппетитным и очень вкусным, а за счет оригинального оформления салат будет отлично смотреться на праздничном столе.
Если вы не любите майонез, в качестве заправки к этому салату можно использовать сметану, простой йогурт или мягкий сливочный сыр.
Ингредиенты:
- 600 г вареной свеклы
- 300 г сыра
- 3 яйца
- 60 г грецких орехов
- 4 зубчика чеснока
- 150г майонеза
- 2 перепелиных яйца
- зелень
- соль перец
Способ приготовления:
Сначала нарезаем сыр ломтиками, толщиной 3-4 мм, и специальным углублением вырезаем украшения для нашего будущего салата.
У меня есть вырез в виде снежинки, вы можете использовать то, что у вас есть.
Остальной сыр используем в салате.
Вот такие украшения я приготовила, накройте их пакетом и пока приберегите.
Берем миску, в которой будем смешивать все продукты для салата.
Сыр и вареные куриные яйца натереть на крупной терке, а перепелиные оставить для украшения.
Измельчите чеснок любым удобным для вас способом.
В эту же емкость на крупной терке натереть отварную свеклу, немного посолить, добавить свежемолотый перец и майонез.
