САЛАТ «КРАСОЧНЫЙ» Листовой зеленый салат —

САЛАТ "КРАСОЧНЫЙ" 

Листовой зеленый салат — 2 пучка 
1 красный и 1 желтый болгарский перец 
1 помидор 

1 огурец 
Сыр сулугуни (или моцарелла) — 200 грамм 
Зеленый горошек (мороженный) — 200 грамм 
Консервированная кукуруза — 200 грамм 
Укроп — 1 крупный пучок 
Зеленый лук — 1 небольшой пучок 
Немного сушеного оригано 
Готовая салатная заправка "Кнорр" 
3 ст. ложки оливкового масла 
3 ст. ложки воды 

Приготовить большую салатную миску, в которую будем сыпать все ингредиенты по мере их нарезания. 

Салат порезать или порвать руками. Сыр, болгарские перцы порезать брусочками. Помидор и огурец нарезать мелкими кубиками, или покрупнее — как вам нравится. Зелень мелко порезать. С консервированной кукурузы слить жидкость, промыть и дать стечь воде. Мороженный горошек выложить в дуршлаг или сито, ошпарить кипятком и дать стечь воде. 

Приготовить заправку для салата: сухой готовый порошок Кнорр разбавить по инструкции (3 столовые ложки воды плюс 3 столовые ложки оливкового масла). Заправку можно приготовить самим, смешав 3 столовые ложки оливкового масла и 3 столовые ложки лимонного сока (или 2 столовые ложки светлого 5%-го уксуса). 

Все ингредиенты собрать в миске, посыпать их немного сушеным оригано, залить заправкой, смешать и немедленно подавать.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Книга рецептов
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: