Салат «Без повода»: готовлю вместо селедки под шубой (интересное сочетание обычных продуктов)

Готовлю, не дожидаясь праздника.

Рецепт этого салатика я показала в видео ниже. Там же еще селедка под шубой от моего мужа и небольшая хитрость (зачем я смазываю терку маслом перед использованием). Посмотрите — вам понравится))


Как готовить

Картофель я предварительно хорошо вымыла и отварила в подсоленной воде. Несколько способов, как я варю картофель для салата, я показывала здесь:


Картофель чищу и натираю на терке. Мне больше нравится использовать мелкую терку — так салатик нежнее получается.

Выкладываю натертый картофель первым слоем. Я буду собирать салат, используя сервировочное кольцо. Но можно и просто в салатник слоями выложить.

Картофель смазываю слоем майонеза. Майонез я всегда готовлю сама. Но и магазинный, конечно, подойдет (майонеза в салате немного).

Дальше слой селедки. И зеленый лук. Можно вместо зеленого использовать маринованный лук. Но чаще готовлю именно с зеленым.

Салат «Без повода»: готовлю вместо селедки под шубой (интересное сочетание обычных продуктов)

На лук выкладываю плавленный сыр (его я тоже натираю на мелкой терке). А чтобы сыр не прилипал к терке, смазываю терку предварительно маслом. И тогда натереть сыр очень просто.

Теперь огурцы. Я обычно использую маринованные, но можно заменить на свежий огурец. Натираю, слегка отжимаю и — в салат!

Салат «Без повода»: готовлю вместо селедки под шубой (интересное сочетание обычных продуктов)

Немного майонеза. И вареные яйца (тоже на мелкой терке).

Салат «Без повода»: готовлю вместо селедки под шубой (интересное сочетание обычных продуктов)

На яйца еще немного майонеза и украшаю зеленым горошком. Снимаю кольцо и можно подавать!

Когда салатик настоится — он еще вкуснее!

Салат «Без повода»: готовлю вместо селедки под шубой (интересное сочетание обычных продуктов)

Салат «Без повода»: готовлю вместо селедки под шубой (интересное сочетание обычных продуктов)

РЕЦЕПТ:

• Картофель отварной — 2-3 шт.

• Селедка — 1 шт.

• Зеленый лук

• Плавленый сыр — 100 г

• Соленые или маринованные огурцы — 1-2 шт.

• Яйца вареные — 2 шт.

• Зеленый горошек

• Майонез — 2 ст.л.

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Книга рецептов
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: