Сегодня готовим простое и вкусное блюдо. Отличный вариант для рождественского перекуса.
Ингредиенты на 3 рулета:
скумбрия свежемороженая — 3 штуки
сыр — 200г
лимон — 1/3 шт.
укроп — 1 пучок
соль
черный перец
Способ приготовления:
Каждую рыбу помойте и удалите внутренности и голову. Разрежьте скумбрию с одной стороны до хвоста и аккуратно удалите хребет и кости, стараясь не повредить филе.
Солим, перчим и сбрызгиваем каждое филе скумбрии лимонным соком.
