Рыбный суп с сыром: такого вкусного и сытного я никогда не ела!

Супы

Вкусно, сытно и сытно!

Ингредиенты:

Набор рыбный суп — 1,5 кг
Картофель — 3 шт
Морковь — 1/2 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Плавленый сыр — 350 г
Паста Том Ям — 1 ст
Зелень по вкусу
Солить по вкусу
Перец по вкусу

Подготовка:

Залейте суп водой.

Довести до кипения и после закипания варить 20 минут. Снимаем пену в процессе.

На растительном масле обжарить мелко нарезанную морковь и лук до мягкости.

Готовую рыбу достаем из бульона, даем остыть и отделяем филе от кожи и костей, делим на
маленькие кусочки. Отвар процеживаем через сито.

Добавить нарезанный кубиками картофель и варить 15 минут.

Затем добавить кусочки рыбного филе и обжаренные овощи.

Разводим плавленый сыр в горячей воде и выливаем в суп.

Добавьте пасту Том Ям, растворенную в небольшом количестве бульона.

Посолить, поперчить и добавить измельченную зелень, кипятить 5-7 минут на среднем огне.

Приятного аппетита!

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Правильный рецепт солянки: на одной тарелке не остановишься!
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий