РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ САЛАТОВ Салат «Ночь» Ингредиенты: Яйца вареные 5..

Разное

РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ САЛАТОВ Салат «Ночь» Ингредиенты: Яйца вареные 5 шт  грудка куриная копченая 200гр  грибы маринованные 200гр  сыр 100-150гр  зелень для украшения  майонез или сметана Приготовление:  Отделить белки от желтков. По отдельности  натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке.  Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы,  майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью. 2. Салат с сухариками Ингредиенты (количество по вашему вкусу):  Фасоль консервированная  Помидоры  Лук репчатый  Курица копченая  Зелень  Сухарики  Майонез или сметана  Соль, перец черный молотый. 3. Салат «Нежность» Ингредиенты:  Крабовое мясо (или палочки) 200гр  яйца вареные 6 шт  морковь вареная большая 1 шт  сыр 70гр  майонез или сметана. Приготовление:  Краб мясо очень мелко порезать или натереть на  терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по  отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по  отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой  промазать. выкладывать слоями:краб мясо, белки, морковь, желтки, сыр.  Украсить зеленью. 4. Салат с яичными блинчиками Ингредиенты:  Капуста  отварная курица  майонез  На один блинчик: 1 яйцо, 1 ст л молока неполная, соль, перец. Приготовление:  Капусту нашинковать, помять  хорошенько с солью, добавить отварное куриное мясо, разобранное на  волокна, и тонко нарезанные блинчики. Заправить майонезом. 5. Салат из фасоли «Остренький» Ингредиенты:  Фасоль красная в собственном соку 1 банка  краб палочки 100 гр  помидоры 2 шт  зелень любая 1 пучок  чеснок по вкусу  майонез  соль и перец черный молотый по вкусу. Приготовление:  Порезать мелко крабовые палочки. С фасоли слить  жидкость. Порезать небольшими кусочками помидоры. Зелень порезать,  чеснок выдавить. Все смешать, посолить, поперчить, заправить  майонезом.  Можно добавить сухарики, будет еще вкуснее ) 6. Салат с консервированной рыбкой Слоями снизу вверх:  картошка вареная 3-4 шт средних  скумбрия в масле 1 банка  лук репчатый (обдать кипятком) 1 шт  яйца вареные 3 шт  сыр твердый 100 г  Промазать майонезом, при желании посолить. 7. Салат с крабовыми палочками и грибами Ингредиенты:  крабовые палочки 150-200 г  яйца вареные 4 шт  грибы маринованные 150 г  сыр твердый 100 г  кукуруза 1 маленькая баночка  лук 1 шт (я не добавила)  майонез или сметана  зелень Приготовление:  Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать. Сыр и яйца натереть на крупной терке. С кукурузы слить жидкость.  Можно выложить слоями: кукуруза, грибы, лук, сыр, яйца, краб палочки. Смазать майонезом или сметаной.  А можно просто перемешать в салатнике.  По желанию посолить, поперчить. Украсить зеленью. 8. Салат с рыбой и солеными огурчиками Ингредиенты:  Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка  картошка отварная 2 шт  морковь отварная 1 шт  лук красный 1 шт  яйца вареные 3 шт  огурцы маринованные (или соленые) 2 шт  для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу)  соль и перец по вкусу  немного сыра и зелени для украшения Приготовление:  Картошку, морковь и яйца натереть на крупной  терке. Рыбу размять вилкой (можно добавить жидкости из банки). Лук,  огурцы порезать очень мелко.  Выложить слоями снизу вверх:  картошка  рыба  лук  огурцы  яйца  морковь  Промазать заправкой, посолить (я не солю), поперчить. Украсить тертым сыром (можно без него обойтись) и зеленью. Приятного аппетита! 9. Салат «Ирина» Ингредиенты:  Копченая курица 200 г  огурец свежий 150 г  грибы маринованные 150 г  лук репчатый 1 шт  яйца вареные 4 шт  майонез или сметана по вкусу  соль и перец по вкусу  зеленый лук (любая зелень) по вкусу Приготовление:  Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить.  Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить.  Выложить слоями снизу вверх: курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца.  Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу. Украсить по желанию.

Читайте также:  Жареная рыба уже в прошлом. Рецепт вкусной рыбы в лаваше на каждый день
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов