Простые макароны превращаются в ресторанное блюдо: просто добавляем сыр и сливки

Горячие блюда

настоящее варенье!

Ингредиенты:

паста — 200гр
лук — 1 головка
чеснок — 3 зубчика
томатная паста – 3 столовые ложки
перец и орегано – по половине чайной ложки каждого
соль и острый перец чили – по 1/4 чайной ложки
молоко — 100мл
сливки — 150мл
сыр чеддер и моцарелла — 150 гр
сливочное масло — 50 г

Готовка:

Отварить пасту до состояния аль денте.

Нарезанный лук и чеснок обжарить в небольшом количестве масла, затем добавить томатную пасту.

Через 3 минуты посолить и поперчить, добавить острый перец, перемешать. Добавьте молоко и сливки, затем добавьте макароны. Готовить 3 минуты, затем добавить тертый сыр.

Добавьте масло, перемешайте и готовьте на среднем огне до полной готовности.

Подавать, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Читайте также:  Шашлык из скумбрии
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий