Простой рецепт вкуснейшей закуски из перца: готовлю всегда в сезон

Завтраки

Ешьте мгновенно!

Ингредиенты:

  •  уксус или лимонный сок — 2 ст
  •  чеснок — 2 — 3 зубчика;
  •  сахар — 1 ч;
  •  соль — 1 ч;
  •  сладкий перец разного цвета;
  •  зелень;
  •  острый перец — 1 шт;
  •  масло растительное — 5 столовых ложек;

Подготовка:

Перцы промываем, кладем целиком и кладем в форму для запекания.

Выпекаем при 200 С 25 минут, затем достаем из пакета и даем остыть.

С перца снять кожуру и нарезать тонкими ломтиками.

Приготовить маринад: смешать растительное масло, перечный сок, соль, сахар, измельченную зелень, прессованный чеснок, мелко нарезанный красный перец и уксус.

Влейте маринад в перец и хорошо перемешайте, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 1 час. Можно дольше, тогда перец станет еще острее и ароматнее.

Приятного аппетита!

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Кабачки с ЯЙЦОМ и ЧЕСНОКОМ – обалденный завтрак за минимум времени
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий