Привёз рецепт из Израиля! Настоящий еврейский Хумус — вкуснее не найдете!

Закуски

Хумус — самый вкусный рецепт. Именно так готовят в Израиле. Вкусная закуска из нута, которая подходит веганам, в пост и рекомендуется всем для правильного и здорового питания. Полезно, вкусно, недорого. Сохраняйте рецепт и делитесь с близкими!

Ингредиенты:

  • Нут — 180 г. сырого (или 450 г. вареного нута)
  • Чеснок — 4-5 зубчиков
  • Паприка — 1 ч.л
  • Зира — 1 ч.л
  • Соль — 2 щепотки
  • Сок лимона — 1/4 лимона
  • Оливковое масло — 6 ст.л
  • Кунжутная паста Тахини (Тхини) — 1,5 ст.л
  • Аквафаба (жидкость, в котором варился нут) — 150 мл
  • Перец острый чили — по вкусу

По материалам

Читайте также:  Пропускаем через мясорубку сало и болгарский перец: намазка за считанные минуты на завтрак, обед и ужин
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий