Пряные и невероятно хрустящие ребрышки в духовке: шашлык и рядом не валялся!

Горячие блюда

Сочное мясо с идеально хрустящей корочкой!

Пряные и невероятно хрустящие ребрышки готовим на самой обычной кухне. Благодаря соусу из пряностей, снаружи образуется идеальная корочка, а весь сок остается внутри.

Ингредиенты:

свиные ребрышки — 2 полоски
горчица — 3-4 ст
паприка копченая — 2-3 ст
соль — 2 ч
свежий молотый перец по вкусу
вустерширский соус — 2 ст

Подготовка:

Ребрышки очищаем от жирной пленки и выкладываем на противень, покрытый пленкой.

Готовим соус. Смешайте горчицу, перец, соль, Вустерширский соус и перец до однородной массы.

Ребрышки хорошо со всех сторон покрываем соусом. Накройте ребра фольгой и запекайте при 150 С в течение 3 часов.

Затем вынимаем ребра, снимаем сверху пленку и заливаем назначенным соком.

Поднимите температуру до 220 ° C и запекайте еще 20-25 минут до хрустящей корочки.

Приятного аппетита!

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  САМЫЙ БЫСТРЫЙ ПИРОГ Потрясающе вкусное
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий