Превращаем 1 килограмм молодого картофеля в оригинальный салат. Добавляем 50 граммов бекона, чтобы накормить четверых

Горячие блюда

Очень вкусно и оригинально!

Из фунта молодого картофеля легко приготовить свежий и невероятно сочный салат. Легкости придаст нежная заправка из сметаны с горчицей. И просто добавьте 50 граммов хрустящего бекона, чтобы получить очень сытное блюдо: достаточно накормить четырех человек.

Возьмите полкилограмма молодого картофеля, 4 столовые ложки оливкового масла, цедру лимона и сок половинки лимона. Также вам понадобится 1 зубчик чеснока, пучок зелени, 2 столовые ложки натурального йогурта (10%) и майонез, 1 чайная ложка горчицы, 50 граммов бекона (можно добавить 100), соль и перец по вкусу. Картофель отварить в мундире до готовности. Затем нарезать кружочками в миске, заправить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.

Превращаем 1 килограмм молодого картофеля в оригинальный салат. Добавьте 50 граммов бекона, чтобы накормить четверых

Натереть цедру лимона прямо в миску для картофеля и выжать из нее лимонный сок. Теперь пропускаем чеснок к картофелю через пресс и добавляем зелень, в нашем случае это смесь петрушки, лука и укропа, но здесь возможны варианты — неплохо будет смотреться и базилик. Заправить салат нейтральным йогуртом, майонезом и горчицей.

Превращаем 1 килограмм молодого картофеля в оригинальный салат. Добавьте 50 граммов бекона, чтобы накормить четверых

Все тщательно перемешайте и отложите в сторону, а пока займемся беконом. Мелко нарезать и быстро поджарить на сковороде до хрустящей корочки. Добавьте в салат бекон, перемешайте и можно всех приглашать к столу.

Превращаем 1 килограмм молодого картофеля в оригинальный салат. Добавьте 50 граммов бекона, чтобы накормить четверых

Видео рецепт:

По этому рецепту картофельный салат получается довольно легким и в то же время сытным блюдом.

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Торт Медовик. Вкуснейший торт из
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий