Праздничный банановый кекс: вместо торта! Объедение!

Минимум еды и усилий, чуть больше часа свободного времени и щепотка хорошего настроения – вот и все, что нужно для приготовления красивого мягкого торта с характерной трещинкой, нарядным цветом и впечатляющим ароматом.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 яйца
100 грамм сахара (можно коричневого)
Ванилин (щепотка) или ванильный сахар (10 гр.)
3 спелых банана (среднего размера)
75 мл сметаны (или йогурта)
100 грамм сливочного масла
300 грамм муки пшеничной первого сорта
0,5 чайной ложки разрыхлителя
0,5 чайной ложки соды
1 чайная ложка корицы
Дальше:
80 г темного шоколада или орехов
ГОТОВКА:
Праздничный банановый пирог в духовке. В миске соедините 100 г сахара (можно коричневого), щепотку ванилина и 2 яйца, перемешайте
размять 3 спелых банана (среднего размера) вилкой и добавить их в миску.
Сюда же добавляем 75 мл сметаны (или простокваши).
Растопить 100 г сливочного масла в микроволновой печи и залить остальными ингредиентами.
Мы смешиваем
Соединяем 300 гр муки пшеничной высшего сорта, 0,5 чайной ложки разрыхлителя, 0,5 чайной ложки соды и 1 чайную ложку корицы.
Перемешать и просеять через сито.
Соединить сухие ингредиенты с жидкими и замесить тесто.
Перекладываем тесто в форму (у меня силиконовая).
По желанию добавить 80 г шоколада (или орехов) и слегка вдавить лопаткой в ​​тесто.
Выпекать около 1 часа (без конвекции) в предварительно разогретой до 160 градусов духовке. Готовность пирога проверяйте деревянной шпажкой.
Готовьте и пишите свои комментарии в комментариях! Все подробности и нюансы кухни смотрите в моем коротком видео. Приятного аппетита!

————————————————————

👉 Вам также могут быть интересны эти видео:

1) Невероятно нежный банановый торт (без суеты): БОМБА! https://youtu.be/f5qrUkxdCFI

2) Торт в микроволновке за 7 минут «На ровном месте» https://youtu.be/ziZdvjRNh8c

Читайте также:  Пасхальные кексы: муж попросил на Пасху сделать их вместо куличей

3) СУПЕР ПИРОГ Шоколадный к ЧАЮ за 5 минут + Выпечка! https://youtu.be/Tcxkdhm7wvE

4) Торт Зебра, прямо как в детстве! Старый советский рецепт https://youtu.be/jRbSOi2NbmA

На основе

Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий