Праздничная закуска в тарталетках, всегда в центре внимания!

Закуски

Тарталетки с начинкой – это самая идеальная закуска к праздничному столу, в качестве закуски или для фуршета. Он прост в приготовлении и служит украшением праздничного стола. Какие бы начинки ни использовались для тарталеток, сегодня предлагаю вам начинку с грибами и куриной печенью. Получается очень нежно и вкусно.

Ингредиенты:

Куриная печень — 300 г

Грибы — 300г

Лук — 1 шт.

Морковь — 1 шт

Вареные яйца — 2 шт.

Майонез — 2 ст л (с горкой)

Растительное масло — 70мл

Соль, перец черный молотый — по вкусу

Готовые вафельные корзиночки — 16 штук (упаковка-40 г)

Видео рецепт:

Готовка:

Куриную печень очистить от пленок и жилок, промыть, обсушить и обжарить на растительном масле.

Отдельно обжарить лук, морковь и грибы.

Яйца измельчить и отправить все в мясорубку или стакан миксера. Соль и перец.

Растереть в однородную массу и добавить майонез. Майонез по желанию, по желанию.

Наполните тарталетки приготовленным паштетом и украсьте их по своему вкусу.

На основе

Читайте также:  Бутербродики с pыбкoй
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий