Правильный рецепт солянки: на одной тарелке не остановишься!

Супы

Настоящее варенье!

Ингредиенты:

Сосиски, ветчина, салями — 2 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Морковь — 2 шт
Картофель -2 шт.
Огурцы и корнишоны — 5 шт.
Оливки — 1 банка
Лимон — 4 кружочка
Подсолнечное масло
Томатное пюре — 2 столовые ложки ст

Подготовка:

Доведите воду до кипения, добавьте нарезанный кубиками картофель.

Колбаски нарезать кружочками и обжарить на растительном масле, выложить в сотейник с картофелем.

Морковь натереть на терке.

Лук нарезать кубиками.

Обжарить на сковороде на растительном масле 10 минут. Затем добавьте к овощам томатную пасту и тушите 5-10 минут.

Нарезать корнишоны, оливки кольцами. Лимон разрезать на четвертинки.

Добавьте обжаренный лук и морковь, огурцы, оливки, дольки лимона в кастрюлю с сосисками и картофелем.

Варить 10-15 минут. Солить по вкусу.

При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью и добавить сметану, майонез по вкусу.

Приятного аппетита!

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Рассольник по-польски
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий