ПП-сочники

КБЖУ на 100 грамм: 186/13,5/4,8/22,0⁣
КБЖУ на 1 сочник: 101/7,3/2,6/11,9⁣
⠀⁣
Тесто:⁣
Творог 5% — 80 гр.⁣
Рисовая мука — 125 гр. + 25 гр. на раскатку⁣
Яйцо — 1 шт.⁣
Разрыхлитель — 1/2 ч.л.⁣
Подсластитель — 3 гр.⁣
Желток для смазывания⁣
⠀⁣
Начинка:⁣
Творог 5% — 150 гр.⁣
Белок — 1 шт.⁣
Подсластитель — 3 гр.⁣
⠀⁣
Приготовление:⁣
• Смешать творог с яйцом погружным блендером (или вилкой). Добавить сахзам.⁣
⠀⁣
• Всыпать просеянные муку и разрыхлитель. Замешать тесто.⁣
⠀⁣
• Присыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто, вырезать с помощью стакана кружки. У меня получилось 9 штук.⁣
⠀⁣
• Переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.⁣
⠀⁣
• Для начинки соединить все ингредиенты, по желанию пробить блендером.⁣
⠀⁣
• Выложить начинку ложкой на одну половину кружочка, закрыть второй половинкой. Смазать желтком. Поставить в духовку на 20 минут при 180 гр.⁣

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Книга рецептов
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: