Пп-обед
Рецепт:
Постная говядина
Нут
Болгарский перец
Перец чили
Лук репчатый
Домашний кетчуп
Чеснок
Специи
Соль Зелень
Приготовление:
Нут замочить на ночь или на 5 часов! Говядину порезать на кубики, обжарить на капле оливкового масла, добавить мелко нарезанный лук, болгарский перец, перец чили, чеснок, все обжарить! Добавить кетчуп, нут, специи, соль и залить все водой! Тушить 1 час под крышкой на медленном огне! В конце тушения добавить зелень,пепемешать и выключить!
Приятного аппетита!
