Потрясающий пирог с черешней и самой нежной сметанной заливкой

Десерты

Идеальный торт, который можно съесть мгновенно!

Ингредиенты:

мука — 160 г;
сахар — 2 столовые ложки.;
масло сливочное — 95 г;
разрыхлитель — 1 ч л.;
яйцо — 1 штука.

Заполнить:
сахар — 5 столовых ложек.;
картофельный крахмал — 2 ст.;
вишня — 350 г;
яйца — 2 штуки;
сметана — 250 г.

Подготовка:

Просеянную муку смешать с сахаром и разрыхлителем.

Добавить слегка растопленное (но не растопленное!) Масло и яйцо.

Замесить тесто.

Формируем из теста шар, оборачиваем полиэтиленовой пленкой и убираем в морозилку на 30 минут.

Выкладываем тесто на бумагу для выпечки тонким слоем и перекладываем в форму.

Делаем уколы вилкой по всей поверхности.

Выпекаем основу при 180 С в течение 10 минут.

Приготовление начинки: смешать яйца, сметану, картофельный (или кукурузный) крахмал и сахар.

Вылейте сметанную начинку в основу торта и запекайте еще 20 минут.

Выложить вишню без косточек на торт и варить еще 10 минут.

Готовый корж остудить и при желании посыпать измельченными грецкими орехами или сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Берем 0,5 кг семечек и стакан сахара, готовим самую ароматную и вкусную домашнююхалву
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий