Постное меню — Картофельный салат Монастырский

Салаты

Приготовить его очень просто и недорого, а результат впечатляющий!

Ингредиенты:

картофель — 6-8 шт;
свежие огурцы — 3 шт
маринованные огурцы — 3 шт;
лук репчатый — 1 шт;
укроп — 1 пучок;
соль и перец для вкуса;
растительное масло.

Подготовка:

Картофель отварить в мундире, очистить от кожуры и нарезать средними кубиками.

Огурцы нарезать кусочками, лук мелкими кубиками, укроп нашинковать.

Смешиваем ингредиенты, солим и перчим, заправляем растительным маслом.

Дайте салату постоять около 15 минут, затем подавайте.

Приятного аппетита!

Читайте также:  Салат из баклажанов
Оценить рецепт
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Книга рецептов
Добавить комментарий