Попробовала в гостях новый салат с курицей: теперь буду готовить его на каждый праздник

Здравствуйте, меня зовут Оксана! Рада приветствовать всех, кто заглянул на мою страничку. Надеюсь, опубликованные мною рецепты окажутся для вас интересными и полезными — читайте, пишите комментарии, и конечно же, Подписывайтесь!

Сегодня хочу предложить вам рецепт вкусного и сытного салата с курицей, данный рецепт позаимствовала у своей знакомой.

И, также в конце данной публикации оставлю несколько ссылок на другие рецепты салатов, которые я ранее опубликовала на своем канале!

Попробовала в гостях новый салат с курицей: теперь буду готовить его на каждый праздник

Попробовала в гостях новый салат с курицей: теперь буду готовить его на каждый праздник

Попробовала в гостях новый салат с курицей: теперь буду готовить его на каждый праздник

Ингредиенты для приготовления салатов с курицей:

Куриная грудка — 350-400 г

Куриные яйца — 4 шт.

Огурец свежий — 1-2 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Молоко — 2-3 ст. л.

Соль, черный молотый перец по вкусу

Майонез или сметана для заправки салата

Начинаем готовить…

Первым делом очищаем небольшую луковицу и нарезаем тонкими полукольцами. В принципе, можно оставить так, но я предлагаю лук замариновать — складываем лук в небольшую миску добавляем по 1 чайной ложке соли и сахара, 2 столовые ложки уксуса и заливаем кипятком. Где-то через 15 минут лук отжимаем от маринада.

Попробовала в гостях новый салат с курицей: теперь буду готовить его на каждый праздник

Пока лук маринуется, нарезаем куриную грудку небольшими кусочками (кубиками или брусочками не имеет значения). Дальше в сковороду наливаем совсем немного растительного масла, разогреваем, и закладываем нарезанную грудку. Обжариваем на среднем огне — дожидаемся когда выпарится лишняя жидкость и кусочки подрумянятся. Затем перекладываем из сковороды в миску и остужаем.

Попробовала в гостях новый салат с курицей: теперь буду готовить его на каждый праздник

Яйца разбиваем в отдельную миску, вливаем немного молока, добавляем чуть-чуть соли, перца.

Попробовала в гостях новый салат с курицей: теперь буду готовить его на каждый праздник

Хорошо размешиваем венчиком.

Попробовала в гостях новый салат с курицей: теперь буду готовить его на каждый праздник

Из полученной яичной смеси жарим 4-5 тонких блинчиков.

Попробовала в гостях новый салат с курицей: теперь буду готовить его на каждый праздник

А затем нарезаем небольшой соломкой.

Попробовала в гостях новый салат с курицей: теперь буду готовить его на каждый праздник

Свежий огурец нарезаем брусочками.

Попробовала в гостях новый салат с курицей: теперь буду готовить его на каждый праздник

Добавляем все подготовленные ингредиенты в миску с куриной грудкой.

Попробовала в гостях новый салат с курицей: теперь буду готовить его на каждый праздник

Добавляем в качестве заправки сметану или майонез и перемешиваем. Готовьте, пробуйте, Приятного аппетита!

Попробовала в гостях новый салат с курицей: теперь буду готовить его на каждый праздник

А здесь найдете еще несколько рецептов не менее вкусных салатов:

С уважением, Оксана!

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Книга рецептов
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: