Пожалуй, самая вкусная закуска из помидоров — Помидоры закусочные по-корейски — Ку-кухня мира

Закуски

Любители остренького точно оценят! Быстрый и вкусный рецепт!

Ингредиенты:

2 кг помидор
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
2 шт красный жгучий перец
зелень

Заправка:
100 гр. уксуса
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.

Приготовление:

Овощи, кроме помидоров, перекручиваем на мясорубке.

Перемешиваем.

Измельчаем зелень.

Нарезаем помидоры на пополам (если крупные на четвертинки).

Затем укладываем слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.

Для заправки все смешиваем и заливаем помидоры. Банку накрываем крышкой и ставим в холодильник в перевернутом виде на горлышко.

Это делается для того, чтобы утром уже можно было брать сверху. После держим в обычном положении.

На следующий день еще вкуснее!

Читайте также:  Целая миска натуральных чипсов: всего за 10 минут делаем миску чипсов из одной картофелины
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий