Пирожное Молочный Ломтик – вкуснее, чем в магазине и готовится быстро

Выпечка

Молочная долька намного вкуснее той, что продается в магазинах. Готовится из доступных продуктов. Один раз приготовив по этому рецепту, вы вернетесь к нему снова.

Ингредиенты:

Для печенья:

  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар — 100г
  • Растительное масло — 50мл
  • Кефир — 100мл
  • Мука — 110г
  • Крахмал — 40 г (можно заменить мукой)
  • Какао — 25г
  • Мед – 2 чайные ложки (по желанию)
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложка (или 1/3 чайной ложки соды)
  • Ванилин — 1 пакетик
  • Соль — щепотка

Для крема:

  • Сливки 33% — 200-250 г (или густая сметана)
  • Сгущенное молоко — 80 г
  • Мед – 1 чайная ложка (по желанию)
  • Желатин – 1 неполная столовая ложка. + 40 мл воды) — для стабильности крема (по желанию)

Способ приготовления:

Для начала ставим духовку разогреваться до 180 градусов, т.к. Мы быстро приготовим тесто.

Разбейте яйца в миску, добавьте щепотку соли и взбивайте около 1 минуты, пока они не станут пышными.

Добавьте к яйцам сахар и продолжайте взбивать, пока не получится пышная белая масса.

Теперь добавьте растительное масло, кефир и мед (если мед густой, подогрейте его, чтобы он стал жидким). Еще раз все немного взбить.

Читайте также:  Такой кулич сможет приготовить даже ребенок. Творожный без дрожжей.
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий