Перловая каша с курицей в казане

Ингредиенты:
Окорочка- 1-2 шт
Перловка-2 стакана
морковь- 1 большая
лук-2 шт
масло для зажарки
сл масло- гр 50
зелень, соль, перец, чеснок

Приготовление:
Окорочка порубить на кусочки, обжарить на масле , добавить порезанный полукольцами лук и тертую на крупной терке морковь, посолить , поперчить добавить чеснок . Замоченную заранее перловку положить на курицу с овощами, добавить воды на 2 стакана выше перловки, закипятить и убавить огонь.Потомить минут 30.Перемешать, добавить сливочное масло, зелень и еще готовить минут 10.Выключить дать настоятся минут 5.
Приятного аппетита.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Книга рецептов
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: