Паштет мясной. Такую закуску на стыдно подать и на праздник

Закуски

Паштеты традиционно готовятся из печени и поэтому имеют особый аромат. Не всем он нравится, в отличие от нашего паштета, который обязательно должен быть на столе в любой компании. Дело в том, что в основе этого рецепта лежит обычное мясо, а печень играет скорее вспомогательную роль.

Ингредиенты: 

0,5 свиной грудинки

столько же нежирной свинины и куриной печени,

лук,

морковь,

чеснок,

поваренная соль,

черный перец,

Читайте также:  Скумбрия холодного копчения
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий