Открываем сезон вкусно — Холодный БОРЩ по старинному рецепту

Супы

Ем утром, в обед и вечером!

Ингредиенты:

отварная свекла — 3 шт
яйца вареные — 4 шт
свежие огурцы — 3 шт
зеленый лук — 1 пучок
укроп — 1 пучок
кефир 1% — 1 литр
вода — 1 стакан
сметана 15% -3 ст
соль, перец — по вкусу

Подготовка:

Вареную свеклу натереть на крупной терке.

Огурцы и яйца нарезать кубиками.

Укроп и лук нашинковать.

Влить кефир и воду, посолить по вкусу.

Ставим борщ в холодильник на час.

По желанию подать со сметаной и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Как приготовить шедевральную узбекскую шурпу дома
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий