Открываем консервы, добавляем кабачок и получаем ужин для всей семьи

Горячие блюда

Новинка на ужин!

Рыбные консервы могут стать основой ужина, которому не позавидуешь ресторанному. Например, рецепт запеченных кабачков с консервированным тунцом, который легко повторить на домашней кухне, безусловно, достоин внимания поваров всего мира. Ваши близкие никогда не поверят, что час назад его основная часть была в консервной банке.

Ингредиенты:

Кабачки (большие) — 3 шт

Консервированный тунец — 100 гр

Яйцо — 1 штука

Хлеб сэндвич — 2 штуки

Базилик — 1 щепотка

Чеснок — 1 зубчик

Каперсы — 1 ст

Панировочные сухари

Солить по вкусу

Растительное масло

При желании вместо кабачков можно использовать и простые кабачки, но тогда вам придется удалить большую часть их внутренностей (из-за крупных семян) и твердой кожуры.

1. Помытые и очищенные кабачки положить в кипящую подсоленную воду и варить 10 минут. Дайте остыть.

Открываем консервы, добавляем кабачки и получаем ужин для всей семьи

2. Нарежьте кабачки продольно и продольно, затем удалите сердцевину, чтобы получить по четыре «лодочки» из каждого овоща.

3. Мелко порубить сердцевину и обжарить с пропущенным через пресс чесноком на растительном масле в течение 3 минут. Тем временем солим по вкусу.

Открываем консервы, добавляем кабачки и получаем ужин для всей семьи

4. Смешайте консервированный тунец в миске с нарезанным хлебом и каперсами, яйцом и сухим или свежим базиликом. Добавьте туда обжаренные кабачки, снова перемешайте.

Открываем консервы, добавляем кабачки и получаем ужин для всей семьи

5. Наполните «лодочки» из кабачков начинкой из миски, затем обваляйте каждую в панировочных сухарях и выложите на смазанную маслом сковороду.

Открываем консервы, добавляем кабачки и получаем ужин для всей семьи

6. Разогрейте духовку до 180˚C и поместите фаршированные кабачки на 40-45 минут. За 5 минут до приготовления обильно налить масло и поставить духовку в режим «Гриль».

Открываем консервы, добавляем кабачки и получаем ужин для всей семьи

Вкусные запеченные кабачки с начинкой из консервированного тунца готовы.

Видео рецепт:

Приятного аппетита!

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Оценить рецепт
( 4 оценки, среднее 2.75 из 5 )
Книга рецептов
Добавить комментарий