Вкуснее пиццы!
Ингредиенты:
- Лаваш круглый — 2 листа
- Яйца — 5 штук
- Помидоры — 1 штука
- Сыр — 100 грамм
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по вкусу
Приготовление:
Выкладываем один лист лаваша на разогретую сковороду, смазанную маслом.
Сверху разбиваем яйца, солим и перчим по вкусу, посыпаем половиной тёртым сыром.
Накрываем вторым лавашом и готовим на среднем огне под крышкой. Даем низу подрумяниться и аккуратно переворачиваем.
Сверху выкладываем нарезанный дольками помидоров, солим и перчим по вкусу. Посыпаем оставшимся сыром.
Снова накрываем крышкой и готовим до расплавления сыра.
Приятного аппетита!
