Оригинальный завтрак — яичница прямо внутри помидоров

Завтраки

Возьмем яйцо вместо помидора

Яичница-болтунья вкусная не с помидорами, как это делают, например, в Грузии, а прямо внутри помидора. При этом можно обойтись без сковороды — яйца в помидорах будет удобнее варить под сыром.

Оригинальный завтрак: омлет прямо в помидорах

На три помидора возьмите три яйца, 50 граммов моцареллы, соль, перец и майонез и несколько перьев зеленого лука. Срежьте с помидоров верхушку и аккуратно удалите ложкой всю мякоть.

Оригинальный завтрак: омлет прямо в помидорах

Лук нашинковать и выложить первым слоем к помидорам. Далее кладем сыр и аккуратно вливаем яйцо.

Оригинальный завтрак: омлет прямо в помидорах

Осталось добавить немного майонеза, сверху натереть еще сыра. Теперь ставим все в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.

Оригинальный завтрак: омлет прямо в помидорах

Видео рецепт:

Попробуйте добавить в помидор прослойку ветчины, это тоже будет вкусно.

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Быстрый и вкусный завтрак или перекус - вкуснейшая запеканка из сыра, творога, ветчины и помидора
Оценить рецепт
( 2 оценки, среднее 3.5 из 5 )
Книга рецептов
Добавить комментарий