Такейские шашлычки можно подать даже на праздничный стол!
Ингредиенты:
- Куриное филе — 800г
- Кефир — 100мл
- Яблоки (кисло-сладкие) — 2 шт.
- Перец (сладкий) — 1 шт.
- Соль — 1/2 столовой ложки I
- Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе нарезать крупными кусками, приправить по вкусу. Добавьте кефир и хорошо перемешайте.
Накрыть миску пищевой пленкой и оставить мариноваться на 1-2 часа при комнатной температуре или поставить в холодильник на ночь.
