Окрошка на минеральный воде со сметаной – лучший вариант для перекуса в жаркий день! — Ку-кухня мира

Супы

Моя семья обожает такой вариант!

Ингредиенты:

  • картофель — 3 шт.
  • яйцо — 2 шт.
  • колбаса вареная — 200 гр
  • огурец свежий — 1 шт.
  • минеральная вода — 1 л.
  • сметана — 4 ст. л.
  • укроп свежий — 3 веточки
  • соль — по вкусу
  • перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

Нарезаем колбасу и огурец маленькими кубиками. Картофель и яйца натираем на крупной тёрке.

Измельчаем укроп. Солим и перчим по вкусу.

Заливаем все холодной минералкой и добавляем сметану. Перемешиваем. Добавляем по вкусу горчицу.

Приятного аппетита!

Читайте также:  Сырный суп с гренками
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий