Обожаемый всеми сливочный суп «Обжорка». Все просят добавки!

Супы

Вкусно, ароматно и сытно!

Ингредиенты на 1,5 литра:

  • картофель — 3 шт;
  • фарш — 250 г;
  • плавленый сыр — 200 г;
  • жирные сливки — 150 мл;
  • репчатый лук — 1 штука;
  • морковь — 1 штука;
  • зеленый лук и укроп — по вкусу;
  • соль, перец — по вкусу.

Подготовка:

Овощи нарезать кубиками.

Овощи мелко нарезать.

Обжарить фарш до полуготовности в небольшом количестве растительного масла.

Смешать фарш с зеленым луком, рубленым чесноком, солью и перцем по вкусу.

Отдельно обжарьте лук на растительном масле, затем добавьте морковь и тушите до мягкости.

Обжарить картофель несколько минут.

Залейте овощи водой и варите до готовности картофеля.

Добавить нарезанный кубиками сыр, перемешать и посолить по вкусу.

Когда сыр растает, добавить сливки и варить еще несколько минут.

В конце добавить нарезанный укроп.

Такой простой суп можно приготовить всего за 30 минут.

Приятного аппетита!

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Окрошка с куриным филе: потрясающее блюдо для жары
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий