Обалденный РИС с печенью и грибами: великолепное сочетание, которое не оставит равнодушных

Горячие блюда

Рис пропитан всеми ароматизаторами и соками

Ингредиенты:

  • рис — 400 гр.
  • печень — 400 гр.
  • шампиньоны — 100 гр.
  • лук — 1 голова.
  • соль, перец — по вкусу

Подготовка:

Промываем рис и заливаем водой.

Шампиньоны нарезать кусочками и обжарить на растительном масле до румяной корочки, затем выложить на тарелку.

Лук разрезать на четвертинки, обжарить на растительном масле до золотистой корочки и переложить к луку.

Печень порезать на кусочки и поджарить на той же сковороде на сильном огне.

Добавьте к печени лук и грибы, разровняйте и распределите по рису, затем залейте водой на 0,5 см выше уровня риса, посолите и поперчите по вкусу, накрыв крышкой.

Варить на медленном огне до полного испарения влаги.

Дать настояться 15 минут и подавать.

Приятного аппетита!

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Нескучная грудка (куриная грудка с сыром в сухарях)
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий