Лучшего повседневного рецепта салата вы не найдете! Такой салат можно есть даже без гарнира, просто с кусочком хлеба. Это очень приятно.
Ингредиенты:
- куриная грудка — 200 г
- морковь по-корейски — 80 г
- консервированная фасоль — 1 банка
- майонез, сметана — 2 столовые ложки
- укроп
- соль перец
Способ приготовления:
Для салата нам понадобится куриная грудка.
Отварить в подсоленной воде, чтобы грудка в салате была сочной, дать остыть, не вынимая из бульона. Обычно грудку отвариваю на ночь, ставлю на ночь в холодильник вместе с бульоном, а утром уже готовлю салат.
Вынуть грудку из бульона, разобрать на волокна
Переложите грудинку в глубокую салатницу. Фасоль у меня консервированная, сливаю жидкость, слегка промываю и добавляю в салатник.
Если вы, как и я, будете использовать консервированную фасоль, то купите фасоль, она плотнее и жестче.
