Новый салат «Без повода»: никогда не думала, что меня можно удивить салатом с фасолью

Закуски

Лучшего повседневного рецепта салата вы не найдете! Такой салат можно есть даже без гарнира, просто с кусочком хлеба. Это очень приятно.

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 200 г
  • морковь по-корейски — 80 г
  • консервированная фасоль — 1 банка
  • майонез, сметана — 2 столовые ложки
  • укроп
  • соль перец

Способ приготовления:

Для салата нам понадобится куриная грудка.

Отварить в подсоленной воде, чтобы грудка в салате была сочной, дать остыть, не вынимая из бульона. Обычно грудку отвариваю на ночь, ставлю на ночь в холодильник вместе с бульоном, а утром уже готовлю салат.

Вынуть грудку из бульона, разобрать на волокна

Переложите грудинку в глубокую салатницу. Фасоль у меня консервированная, сливаю жидкость, слегка промываю и добавляю в салатник.

Если вы, как и я, будете использовать консервированную фасоль, то купите фасоль, она плотнее и жестче.

Читайте также:  Сырные гренки
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий