Новинка! Отменная выпечка, родные и близкие в восторге!

Десерты

Значит, вы еще не приготовили!

Ингредиенты:

  • Мука — 500 — 530 г
  • Молоко — 250 мл
  • Яйца — 2 шт
  • Масло растительное — 60 мл
  • Дрожжи — 1 ч
  • Сахар — 1 ст
  • Соль — 0,5 ч

Начинка:

  • Сыр — 200 г
  • Творог — 200 г
  • Смазочное масло — 100 мл

Приготовление:

Приготовить тесто: добавить в муку теплое молоко, дрожжи и сахар, перемешать. Затем добавить 2 яичных белка и 1 желток, снова перемешать. Теперь добавьте растительное масло и соль.

Смешиваем все ингредиенты и выкладываем тесто на стол. Замесить мягкое и нелипкое тесто.

Дать тесту постоять 20-30 минут.

Приготовление начинки: сыр натереть на крупной терке и смешать с творогом.

Растопите масло, чтобы смазать тесто.

Раскатываем тесто на столе. Разделите на 6 частей и сформируйте шар, затем каждый шарик скатайте очень тонко.

Получаете 6 тонких слоев, смазываете каждый маслом и равномерно распределяете начинку, накрываете следующим слоем теста и снова смазываете маслом и распределяете начинку. Все слои поочередно смазываются маслом и заливкой.

Полученный толстый слой растягиваем в прямоугольник и делим на 6 горизонтальных полосок, из которых формируем нашу выпечку.

Каждую полоску наматываем на 4 пальца и переворачиваем получившееся кольцо, у нас получается порционная выпечка круглыми слоями.

Выкладываем заготовки на противень, смазываем желтком и сразу ставим в разогретую до 180 ° С духовку на 20-25 минут.

Приятного аппетита.

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  МАСЛЕНИЦА УЖЕ СКОРО!!! Топ-9 лучших рецептов на масленицу
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий