Ноябрьский календарь квашения капусты в 2021. В какие дни лучше всего квасить капусту

Закуски

Сохраните себе!

Чтобы квашеная капуста была вкусной, хрустящей, ароматной и долго хранилась, следует знать, в какие дни лучше всего заквашивать этот овощ.

Календарь квашеной капусты на ноябрь в 2021 году. Какие дни лучше для квашеной капусты

лучше всего квашить капусту в мужские дни, но не в женские. А также в те дни недели, когда стоит буква «р» – вторник, среда, четверг. По воскресеньям ничего не делаем, отдыхаем.

На 10 кг капусты берем 250 соли и моркови, 50 г сахара, температура брожения от 6 до 20 больше. Если потеплее, то получается капуста нежная и невкусная.

Бродить можно 19 ноября, 26 ноября – лучшие дни для этого дела. Также это возможно 18, 25, 27 и 28 ноября.

Если в вашем регионе все еще жарко, можно заняться посадкой, в том числе квашеной капустой. Сажать можно 1, 2, 5 и 6 ноября при убывающей луне, 12 и 1 ноября, 3, 14 и 15, 17 и 19, 27 и 28 ноября.

Календарь квашеной капусты на ноябрь в 2021 году. Какие дни лучше для квашеной капусты

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Домашний плавленный сыр!
Оценить рецепт
( 2 оценки, среднее 3.5 из 5 )
Книга рецептов
Добавить комментарий