Никогда не покупаю! Пеку к чаю сама хрустящее итальянское печенье!

Выпечка

Вкусное домашнее печенье к чаю всегда выручает, когда хочется чего-нибудь вкусненького, но не хочется бежать в магазин, а качество купленного печенья оставляет желать лучшего! Сегодня поделюсь с вами рецептом сухариков с манкой, недорогой рецепт, привычные продукты, которые есть в каждом доме, и немного времени на приготовление.

Ингредиенты:

Манная крупа — 200г

Мука — 170г

Сливочное масло — 100г

Яйца — 2 шт.

Сахар — 100г

Цедра 1 апельсина — 1 столовая ложка

Подробный рецепт:

Пошаговый рецепт приготовления:

Для приготовления печенья я насыпаю в миску муку и манку. Там, постоянно смачивая масло, натираю его на крупной терке.

Перемалываю в мучную крошку.

Добавляю цедру апельсина.

Яйца взбить с сахаром и добавить их в мучную смесь, замесить тесто.

Тесто будет липким, но постояв 1 час в холодильнике, оно станет податливым, мягким, с ним очень приятно работать.

Застелите противень пергаментной бумагой и выложите шарики размером с грецкий орех на небольшом расстоянии друг от друга. Слегка приплюсните каждый шарик и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут.

На основе

Читайте также:  Кексы из амаранта
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий