Невероятно вкусный сливочный десерт с бананом: вкусное и полезное лакомство

Десерты

Идеальный десерт для любого случая!

Ингредиенты:

желтки — 3 штуки
сливки — 400мл
сахар — 4 столовые ложки
банан — 1 шт

Готовка:

Половину сахара взбить с желтками.

Доведите сливки до кипения и добавьте нарезанный банан. Перемешайте и снова доведите до кипения.

Перетираем массу через сито.

Во взбитые желтки с сахаром влить немного сливочной массы, постоянно помешивая.

Затем быстро добавить яичную смесь к сливкам, энергично перемешивая.

Полученную массу разлить по формочкам и поставить их на противень. Наливаем воду так, чтобы она доходила до середины формочек.

Выпекать при 180 С 30 минут.

Остужаем готовый десерт, убираем в холодильник на несколько часов. Затем посыпать десерт оставшимся сахаром и отправить на верхнюю полку разогретой духовки. Сахар должен стать корочкой.

Наслаждаться!

Читайте также:  Домашняя халва
Оценить рецепт
( 4 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Книга рецептов
Добавить комментарий