Невероятно вкусная картофельная фритатта по-итальянски

Горячие блюда

Вкусно и оригинально!

Ингредиенты:

лук — 2 шт
картофель — 500 гр
яйца — 6 штук
чеснок — 2 зубчика
растительное масло – 2 ст.
зеленый лук, петрушка, укроп
соль и перец для вкуса
сметана — 1 столовая ложка

Готовка:

Очищенный картофель нарежьте соломкой, лук мелкими кубиками, перемешайте.

Лук и картофель обжарить на растительном масле до готовности, затем посыпать измельченным чесноком.

Яйца смешать с солью, перцем, рубленой зеленью и сметаной.

Выкладываем картофель в форму для запекания, смазываем маслом и заливаем яичной массой.

Выпекать при 180 С 20 минут.

Приятного аппетита!

Читайте также:  Курица в перце
Оценить рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Книга рецептов
Добавить комментарий