Необычная тушеная капуста с грибами и нутом. Так намного сытнее и ароматнее!

Горячие блюда

Вкусные!

Ингредиенты:

Капуста — 500 гр.
Нут — 100 гр.
Морковь — 1 шт.
Шампиньоны — 200 гр.
Репчатый лук — 1 шт.
Вода — 100 мл.
Томатное пюре — мне 1 столовая ложка
Чеснок — 2 часа
Карри — 0,5 ч
Растительное масло — 2-3 столовые ложки меня
Соль, черный перец — по вкусу

Подготовка:

Замочите нут на ночь, затем варите нут до готовности.

Морковь нарезать соломкой, лук — кубиками.

Капусту нашинковать, шампиньоны нарезать пластинами.

Обжарить морковь и лук на растительном масле до мягкости, затем добавить грибы и варить, пока жидкость не испарится.

Добавьте капусту и тушите еще 5 минут.

Затем добавить томатную пасту, соль и перец, добавить карри и специи по вкусу.

Добавить готовый нут, измельченный чеснок, перемешать, накрыть крышкой и дать настояться.

Приятного аппетита!

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Творожная запеканка "Зебра"Ингредиенты:● Творог полужирный
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий