Немецкий маковый творожник Он невероятно

Горячие блюда

Немецкий маковый творожник

Он невероятно вкусен, начинка фантастически нежная и приятная! Пирог большой и высокий! 

Ингредиенты:

Тесто: 
мука пшеничная — 300 г 
масло сливочное — 130 г 
сахарный песок — 100 г 

Начинка: 
молоко — 750 мл 
сахарный песок — 150 г 
масло сливочное несоленое — 100 г 
творог — 250 г 
яйцо — 1 шт. 
мак молотый — 150 г 
крупа манная — 150 г 

Приготовление:

1. Растереть в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар. 
2. Взять 2/3 крошки и уложить на дно разъемной формы 24 см, утрамбовать руками и убрать в холодильник. 
3. В большой кастрюльке смешать молоко, сахар и масло для начинки, довести до кипения. 
4. В закипевшее молоко добавить мак и манку, перемешать и дать постоять 10 минут. 
5. Получится густая как сметана масса. 
6. Творог взбить с яйцом блендером. 
7. Добавить творог в маковую массу и перемешать. 
8. Выложить начинку на охлажденное тесто. 
9. Сверху посыпать оставшейся от теста крошкой. Отправить в духовку на 1 час при 180 °С 

Приятного аппетита! 

Автор: Елизавета Лазарева

Немецкий маковый творожник Он невероятно

Немецкий маковый творожник Он невероятно

Немецкий маковый творожник Он невероятно

Немецкий маковый творожник Он невероятно

Немецкий маковый творожник Он невероятно

Читайте также:  СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШОчень советую попробовать
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий