Нежный и воздушный кремовый летний десерт из фруктов и ягод: без яиц, желатина и сливок

Десерты

Вы можете есть и на ночь!

Ингредиенты:

молоко — 1 литр
сахар — 120 гр
кукуруза — 100 гр
ванильный сахар по вкусу.

Заполнить

клубника — 300 гр
бананы — 2 шт
йогурт или сметана — 460 гр

Подготовка:

Смешайте крахмал с сахаром, затем влейте молоко и снова перемешайте.

Доведите смесь до кипения, постоянно помешивая. Пока закипает, варите ровно одну минуту.

Снять с огня, добавить ванильный сахар и перемешивать до полного растворения.

Делим массу на 2 части.

Массу немного остудить и поставить в холодильник для застывания.

Отдельно нарежьте плоды на кусочки.

Добавьте йогурт в равных частях и взбейте блендером до однородной массы.

Остывшую массу добавить к фруктам и снова взбить блендером.

Поочередно распределяем крем по стаканам, убираем в холодильник для загустения.

Подавать, украсив торт ягодами или фруктами.

Повеселись!

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Шоколадный мусс
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий