Нежнейшая скумбрия в духовке: сок пропитывает рыбу и раскрывает все ее вкусовые качества

Горячие блюда

Вкусно, просто и полезно!

Ингредиенты:

скумбрия — 1 штука,

кориандр и черный молотый перец — по треть чайной ложки,

лавровый лист молотый — 1 щепотка,

солить по вкусу

помидор — 2 штуки,

лук — 1 головка,

сливочное масло — 20 гр.

Подготовка:

Рыбку очищаем, удаляем плавники, голову и внутренности. Вымойте и высушите абсорбирующей бумагой. Рыбу нарезать порциями и посолить с двух сторон.

Лук нарезать тонкими кольцами, помидор — кружочками шириной около сантиметра. Солить по вкусу.

На смазанную маслом сковороду выложить лук, затем скумбрию и помидоры.

Нежнейшая запеченная скумбрия: соус пропитает рыбу и раскрывает весь ее аромат

Выпекаем при 180 С 35 минут.

Подавать посыпать ароматными травами.

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Воздушные котлеты из куриной грудки.Ингредиенты:Филе
Оценить рецепт
( 1 оценка, среднее 3 из 5 )
Книга рецептов
Добавить комментарий