Натираем сырой картофель на терке и запекаем с яйцом в духовке

Горячие блюда

Когда некогда готовить

Ингредиенты:

  • картофель — 3 шт
  • яйца — 3 шт
  • колбаса — 100 гр.
  • соль, специи по вкусу
  • овощи по вкусу

Приготовление:

Очищенный картофель натираем на терке и заливаем холодной водой для удаления крахмала..

Колбасу нарезать тонкой соломкой.

Смешиваем картофель (предварительно отжатый), колбасу, соль и специи.

Формируем из получившейся массы лепешки и делаем внутри углубление, как гнездо.

В центре разбить 1 яйцо и посолить.

Выпекаем при 180 С примерно 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Читайте также:  За 5 минут пельмени получатся еще вкуснее — в собственном соку, с ярким сливочным вкусом
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий