Настоящий ТУРЕЦКИЙ сливочный СЫР из 2-х литров молока

Закуски

Мягкий и нежный

Ингредиенты:

  • молоко — 2 литра
  • лимон — 1 штука
  • соль — 1 щепотка
  • необязательные специи

Приготовление:

Довести молоко до кипения. Затем влейте лимонный сок и быстро перемешайте.

Перемешивайте около 3-5 минут, пока сыворотка не начнет отделяться от молока.

Выкладываем полученную массу через сито или марлю. Дайте жидкости стечь. Добавьте соль и специи по вкусу.

Затем протыкаем еще горячую массу до однородности. Сыр готов!

Подавать на гренках.

Приятного аппетита!

Читайте также:  Салат Оливье на праздничный стол. Рецепт слоёного салата с мясом
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий