Нарезаю оливье на кусочки. Всем знакомый салат оливье на новый лад

Закуски

Сегодня хочу предложить вам необычный салат. Оригинальность заключается в оригинальной и нестандартной подаче. Ведь все уже давно привыкли к тому, как выглядит стандартный салат Оливье и что его подают в салатнице. Сервиз салатов «Оливье», который я предлагаю вашему вниманию, удивит вашу семью и гостей, он выглядит свежо и необычно.

Для приготовления этого варианта оливье мне нужна прямоугольная форма, подходящая для плотного материала. Я использую металлическую сковороду.

Овощи можно приготовить стандартным способом, отварив их целиком в кожуре. Или вы можете использовать другой вариант, который я использую сейчас. Это описано здесь 

Кстати, я собираюсь нарезать все ингредиенты кубиками, примерно равными размеру горошка.

Куриные яйца отвариваю и даю остыть в холодной воде, резать не буду.

Колбаску нарезаю кубиками.

Маринованные огурцы с помощью картофелечистки очистить и нарезать.

Картофель и морковь нарезать кубиками.

Читайте также:  Домашний крем-сыр
Оценить рецепт
( 3 оценки, среднее 2.33 из 5 )
Книга рецептов
Добавить комментарий