Мужской горячий, закусочный торт! Оригинальная идея, как на праздничном столе соединить любимые продукты

Горячие блюда

Оригинальная идея, как сочетать любимые продукты на праздничном столе. Сегодня готовим котлетный пирог, будет мясо, будет картошка с грибами! О, и немного сыра!

Ингредиенты:

  • мясной фарш — 800 гр
  • пюре — 600 гр
  • лук — 2 шт
  • укроп
  • сметана — 200 мл
  • сыр — 150 г
  • грибы — 150 гр
  • сухари – 3 столовые ложки
  • приправа для мяса — 1 ч
  • солить по вкусу
  • яйца — 2 штуки
  • растительное масло

Приготовление:

Добавьте в говяжий фарш натертый лук, соль, сухарики и специи. Перемешайте и дайте постоять около 5 минут.

Затем формируем небольшие прямоугольные котлетки, похожие на шпажки. Обжарьте отбивные в небольшом количестве масла на сильном огне до румяной корочки (не до готовности).

Отдельно обжарить лук и грибы.

Читайте также:  Берем кабачки, яйца и смешиваем в бумаге. Мясо для такого блюда вам не понадобится!
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий