Морковь по корейски — такая вкусная, что просто не оторваться: теперь такой салат делаю часто

Закуски

Сегодня будем готовить морковь по-корейски. Этот легкий пикантный салат готовится очень быстро и просто. Отличная закуска для любителей острого.

Морковь по-корейски можно использовать для начинки рулетов, добавлять в салаты или есть как самостоятельное блюдо. Морковь по этому рецепту получается сочной и очень ароматной, обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

  • морковь – 500 г.
  • растительное масло – 50 мл.
  • соль — 1/2 чайной ложки
  • сахар — 1 чайная ложка
  • острый красный перец — 1/2 чайной ложки
  • кориандр — 1/2 чайной ложки
  • смесь перцев — 1/2 ч.л
  • 2-3 зубчика чеснока

Способ  приготовления:

Полкилограмма свежей очищенной моркови натираем на специальной терке для корейской моркови. У нас должны получиться длинные тонкие полоски.

Читайте также:  Маринуем зеленые помидоры с чесноком за 2 дня! Не стерилизуем, просто закрываем и встряхиваем
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий