Можно брать любые грибы, но вкуснее с шампиньонами! Сырный соус к пасте и не только

Соусы

Изысканно и вкусно!

Ингредиенты:

  • масло растительное — 1 столовая ложка;
  • сыр — 150 г;
  • шампиньоны — 300 г;
  • репчатый лук — 2 шт;
  • масло сливочное — 40 г;
  • сливки жирностью 10% — 200 мл;
  • соль и перец.
  • щепотка мускатного ореха;

Подготовка:

Грибы нарезать дольками.

Натираем сыр на мелкой терке.

Лук нашинковать и обжарить на растительном масле и сливочном масле.

Затем добавьте грибы и соль по вкусу.

Варить около 5 минут, затем добавить мускатный орех и черный перец.

Варить 10 минут и всыпать сливки.

Через 5 минут добавить сыр и хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Майонез на молоке без яиц всего за одну минуту. У всех получается и хранится 3-4 недели!
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий