Моя семья просто влюбились в этот завтрак 

Завтраки

Готовить быстро и легко!

Мы готовим вкусный и простой завтрак, который понравится как взрослым, так и взрослым. На приготовление блюда уйдет не более 30 минут.

Подготовка

Сырой картофель натереть на крупной терке, лук мелко натереть и добавить к сырому яйцу.

Эту смесь поперчить и посолить.

Отжать из картофеля сок и ровным слоем выложить его на разогретую сковороду.

Выложите начинку на слой картофеля.

Покройте слой картофелем. Не забудьте выжать сок. Не делайте слой толстым, чтобы блюдо успело поджариться.

Держать на сильном огне 1 минуту, затем накрыть крышкой и варить на среднем огне 5 минут.

Тарелку смазать маслом и с помощью лопатки перевернуть на тарелке картофельный омлет вверх дном. Затем возвращаем блюдо в кастрюлю. И жарить еще 5 минут.

Посыпать зеленью (укроп или зеленый лук).

Совет: чтобы сырой картофель не почернел, сбрызните его луковым соком

Ингредиенты:

  • 1 большая картошка;
  • 1 яйцо;
  • 5-7 ростков зеленого лука посолить, поперчить по вкусу, масло для жарки.

Совет: вечером можно натереть картофель и приготовить это блюдо на завтрак. Сверху залить тертый картофель холодной водой, чтобы он не почернел.

Блюдо получается хрустящим с сочной яичной начинкой.

Моя семья полюбила этот завтрак

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Любимый завтрак моей семьи! Муж даже берет выходной, чтобы побольше съесть.
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий